刚刚,奈曼旗这个特色美食制作活动创下了基尼斯纪录
发布时间:2018-08-03 11:15:46   来源:活力奈曼

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奈曼怎么了?

奈曼近来旅游人数与日剧增,为何今年人气骤旺?尤其是今天!想尝鲜饱眼福的朋友得趁早啊。十年难遇,不可不观,不可不尝。

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这么壮观的场面,你在现场吗?

原来,2018奈曼旗“中国荞麦美食之乡”文化节隆重开幕了。本届美食节组织100个蒙古族家庭现场同时制作荞面拨面,创一次中国最多家庭参与的荞面拨面上海基尼斯纪录。从此,上海基尼斯纪录上,有了奈曼的名字!

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这里不仅仅有美食!更有工匠精神!

2018奈曼旗“中国荞麦美食之乡”文化节,为“中国蒙餐之都2018科尔沁美食文化节”系列活动之一。旨在展示奈曼饮食文化,树立奈曼餐饮品牌,扩大奈曼餐饮在全国范围的影响力,提高餐饮服务水平,吸引更多旗内外人士感受奈曼美食文化。大力弘扬劳动光荣、技能宝贵的时代风尚和精益求精的工匠精神,不断提升职工劳动技能竞赛水平,充分带动地方餐饮服务发展,推出奈曼特色餐饮名片。

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要来趁早啊!晚了就没有了!!!

8月3日到9日,还将开展奈曼十吃”烹饪技能比赛和“中国荞麦美食之乡”创建活动,除了组织100个蒙古族家庭现场同时制作荞面拨面,还开展荞麦美食技能比赛并由中国饭店协会进行认定授牌。并邀请60家全国不同地域的经典美食小吃和奈曼名小吃进行展销活动。

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奈曼荞麦的那些事儿,你知道吗?

目前全世界有五大荞麦带,奈曼、敖汉一带是其中之一呢。以奈曼荞面为原材料的“拨面条”以其色正、味香、嫩滑、品优而声名远播,曾被人民网以微视频《大刀拨出好荞面》进行报道。2015年12月,奈曼旗所产荞面被认证为国家原产地商标。

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你家乡奈曼的这些名吃,你能说出几种?

奈曼旗历来就有十种乡土名吃,十种名吃集本地特产及原生态的原材料美食精华于一炉,创造出享誉旗内外的特色美食,并以极具亲和力的街边小店和夜市形式出现,驴肉餐、羊蝎子、沙地鸡、地瓜粉、咸芥菜、拨面条、小米饭、无籽瓜、蒙古果等等,都是奈曼旗特色经典美食。

奈曼十吃:

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再不来,你就与精彩和激情擦肩而过了!

“中国荞麦美食之乡”文化节,让你在美妙欢快的歌曲中,品尝美食小吃,食在口中,乐在其中,既是美食盛会,也是音乐盛会,触动心扉的文化美食盛宴,不容错过。


来源:奈曼旗融媒体中心

编辑:李子阳

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